Авторка українського кулінарного YouTube-каналу Ukrainian cuisine розповіла, як за кольором, структурою та запахом визначити свіжість дріжджів.
Фізичні властивості
Свіжі дріжджі не кришаться, а добре ламаються. Водночас на зламі мають бути помітні характерні кільця.
Коментарів немає