Додайте до смажених баклажанів цей маринад – і вони вийдуть з м’якою скоринкою. Простий рецепт

Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко поділився на сайті рецептом маринованих баклажанів.

"Нещодавно я задумався, чому смажені на грилі овочі дуже рідко маринують. І вирішив це виправити. Сьогодні я розповім вам, як приготувати смажені на грилі баклажани в маринаді. Кисло-гострий смак хрустких баклажанів з неперевершеним ароматом гриля – це саме те, що потрібно. Раджу не зволікати і приготувати прямо сьогодні", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

Коментарів немає

Читайте також