Додайте це в каструлю – і буряк стане набагато смачнішим і не втратить кольору. Лайфхак

Щоб буряк під час приготування не втратив свого кольору, у воду рекомендують додати гірчицю. Про цей лайфхак 2 лютого розповідають на сайті Ukr.Media.

"Ключовим інгредієнтом, який допоможе зберегти яскравість буряка навіть після тривалого варіння, є гірчиця. Цей простий, але ефективний прийом не лише зберігає колір, але й надає коренеплоду особливого аромату, роблячи його смак більш насиченим і багатогранним. Гірчиця виступає в ролі природного підсилювача смаку й кольору", – зазначають у статті.

Щоб скористатися лайфхаком, досить додати всього 1 ч. л. гірчиці або гірчичного порошку в каструлю з водою.