Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на сайті поділився рецептом квашених помідорів.
"За цим рецептом процес квашення відбувається досить швидко, тож їсти помідорки можна буде вже за три дні, – зазначив кулінар. – Щоб пришвидшити процес квашення, ми проколюємо шкірку помідорів".
Інгредієнти:
Коментарів немає