Додайте це у фарш, щоб котлети вийшли "надзвичайно соковитими"

В німецькій кухні при приготуванні котлет до фаршу додають консервований овоч. Подробицями поділилися на сайті "ТСН".

"Мало кому відомо, що мариновані огірки можуть зробити котлети надзвичайно соковитими. Вони настільки ніжні, що під час надкушування буквально відчувається сік. Водночас смак огірка зовсім не домінує в страві", – зазначили в рецепті.

Такий метод приготування є притаманним німецькій кухні.