Український кулінар Євген Клопотенко на сайті поділився рецептом холодного супу.
"Одні з дитинства знають та люблять їсти "окрошку", хтось називає її "холодник", треті ж переконані, що страва запозичена з російської кухні, тому мають з нею неприємні асоціації. Насправді ж такий холодний суп є традиційним для України, а назва "окрошка" – особливо популярна на українському Сході. Як не крути, холодний суп є смачним та популярним, тож не бачу причини цуратися рецепту і відмовляти собі в задоволенні", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
Коментарів немає