Додайте це до борошна – і смажена риба вийде неймовірна смачна і апетитна. Лайфхак

Аби покращити смак та зовнішній вигляд смаженої риби, досвідчені кухарі додають під час приготування цукур. Про цей лайфхак розповідається 12 січня на сайті Ukr.Media.

"Виявляється, багато професійних кулінарів завжди використовують цукровий пісок. Річ у тім, що солодка добавка гарантує появу гарної золотистої скоринки на рибі. Крім того, виникає дуже цікавий смак – яскравий і насичений. Однак додавати цукор потрібно правильно, – йдеться в публікації. – Є важливі нюанси".

Аби досягти бажаного результату, цукор потрібно додати до борошна в панірувальну суміш – тоді страва набуде золотистості та приємної хрусткості.