Як приготувати сирну плесканку розповіли на сайті "Факти Здоровʼя".
Автор зазначає, що плесканка – давня святкова страва, її кладуть до великоднього кошика поряд із паскою. Це традиційна сирна запіканка, яку готують у Львові, Дрогобичі, Стрию та інших містах. Її печуть у солодкому або солоному варіанті – з родзинками, кмином чи спеціями. Назва походить від плескатого глиняного посуду, у якому її випікають.
Інгредієнти:
Коментарів немає