Як підживити огірки, щоб вони не гіршіли, розповіли на сайті "Сенсація".
Городники знають – навіть домашні огірки можуть гірчити. Це пов’язано з накопиченням кукурбітацину – речовини, яка виробляється рослиною у відповідь на стресові умови. Різкі перепади температури, нестача поживних речовин та неправильний режим поливу можуть стимулювати її вироблення навіть при регулярному зволоженні ґрунту.
У період плодоношення огірки мають підвищену потребу у підживленні. Якщо проігнорувати цей момент, культура стає вразливою до хвороб і формує менше якісних плодів. Для огірків особливо важливою є наявність калію, який відповідає за водний баланс, міцність клітинних стінок і загальну стійкість до захворювань. Калій також позитивно впливає на смак плодів і їх соковитість.
Коментарів немає