Це надає особливого аромату і смаку. Клопотенко поділився рецептом рибного супу для школярів

Український кулінарний експерт і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом приготування рибного супу з хека й помідорів зі збірника рецептів для їдалень українських шкіл.

"Такий рибний суп із хеком і томатами – це швидкий і водночас поживний обід як для дорослих, так і для малечі. У ньому ніжне м'ясо хека поєднується з легкою кислинкою помідорів, а корінь селери та морква надають страві особливого аромату та смаку", – пояснив Клопотенко..