Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом ікри з буряка.
"Бурякова ікра за цим рецептом виходить яскравою, насиченою та ароматною, а головне — вона напрочуд корисна", – зазначив Клопотенко.
Він зазначив, що ікру з буряка можна подавати як доповнення (соус) до гарніру (різноманітних каш та овочевих пюре), або як намазку для холодних закусок: канапок на житньому або цільнозерновому хлібі.
Коментарів немає