Якщо кришки на банках із консервованими огірками почали вибухати – не поспішайте викидати овочі, оскільки їх іще можна врятувати. Про те, як це зробити, розповідають на сайті українського видання Ukr.Media.
"Важливо розуміти, що якщо банка вибухнула, значить, процес бродіння вже розпочатий. Тому термообробка обов'язкова", – ідеться в матеріалі.
Але спочатку огірки потрібно дістати з банок і ретельно промити спершу під проточною водою, а потім у соляному розчині. Для його приготування треба розчинити 30 г солі в 1 л води. Після цього залиште огірки в холодній воді на 15 хвилин.
Коментарів немає