Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом закуски з редиски.
"Бита редиска – це простий спосіб перетворити звичний весняний овоч на яскраву закуску з характером. Завдяки легкому биттю редис краще вбирає маринад, стає соковитішим і насиченішим на смак. Такі салати з редиски чудово доповнюють м’ясні страви, молоду картоплю чи продукти, приготовані на грилі", - зазначив Клопотенко.
Інгредієнти:
Коментарів немає