Якщо у вас прилипає їжа до пательні – ви робите ці помилки. Три лайфхаки від шеф-кухаря

Український ресторатор Володимир Ярославський в Instagram , як зрозуміти, що пательня готова для приготування їжі.

"У вас досі все пристає до сталевої пательні? Досліджуємо ефект Лейденфроста, або як працюють зі сталевими пательнями професійні кухарі!" – написав Ярославський.