Якщо під час нагрівання виник такий запах – це підробка. Лайфхак, як визначити натуральну ікру

Український кулінарний блогер Олександр Огороднік в Instagram , як перевірити якість ікри й відрізнити натуральний продукт від підробки.

За словами Огородніка, ікру найкраще вибирати у прозорій тарі, оскільки це дасть змогу ще в магазині оцінити її колір, текстуру й переконатися, що в ємності немає зайвої рідини.

"Якщо ікра плаває, це може свідчити про низьку якість або підробку", – наголосив експерт.