"Якщо цього не зробити, м'ясо лежатиме в жирі". Як приготувати соковитий шашлик удома в духовці

Український ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті розповів, як приготувати соковитий шашлик не на багатті, а вдома в духовці.

За словами ресторатора, для шашлику краще вибирати ошийок, тому що він має прошарок жиру.

Коментарів немає

Читайте також