Популярні продукти, які призводять до прогресуючого старіння: від чого краще відмовитись

Середземноморська дієта уповільнює прогресування старіння, а продукти, багаті антиоксидантами та поживними речовинами, мають захисний вплив на когнітивне здоров'я. Зокрема. це вітамін Е та холін, які містяться у горіхах, яйцях, рибі.

Але у типовому раціоні більшості людей багато цукру, жиру та солі, консервантів та інших хімічних сполук, які мають протилежний ефект. Такі види їжі призводять до запальної реакції, яка може негативно вплинути на ДНК, що може призвести до старіння, пише fortune.