Баклажани бувають різних кольорів, включаючи насичений і світло-фіолетовий, білий, зелений і навіть смугасті сорти.
Хоча є відмінності в їх смаку. Фіолетові та білі баклажани, як правило, м'якші, трохи солодші та ніжніші, ніж зелені та смугасті баклажани. Баклажани також мають багато користі для здоров'я, і вони є чудовою альтернативою м'ясу.
Коментарів немає