Як виклики в HoReCa стали поштовхом для розвитку малого бізнесу і тренду на готові продукти.
Три ключові болі HoReCa зараз
Аналізуючи ринок, ми, як великий постачальник, зараз бачимо низку викликів для рестораторів. Перш за все, це питання виживання закладів у складних умовах повномасштабної війни, коли значно зменшилась кількість клієнтів, тривають міграційні процеси, що не додають стабільності. Також є зниження платоспроможності споживачів на фоні зростання базових цін тощо.
Коментарів немає