Промивати чи ні: як правильно готувати рис для ідеального результату

Промивати чи ні: як правильно готувати рис для ідеального результату

Промивання рису перед приготуванням завжди викликає суперечки серед кулінарів. Дехто вважає, що ця процедура необхідна для видалення зайвого крохмалю та домішок, інші ж переконані, що це може позбавити страву частини корисних речовин.

Але все залежить від виду рису та способу його приготування.

Коментарів немає

Читайте також