На "Одеському осетринницькому комплексі" виробляють чорну ікру преміумкласу з білуги, осетра, стерляді, а також золоту ікру стерляді-альбіноса. Про це повідомляє Департамент агрополітики Одеської облдержадміністрації, передає УНН.
ТОВ "Одеський осетринницький комплекс" має статус племінного репродуктора за п'ятьма напрямками. Основний вид діяльності підприємства — відтворення генетично чистих ліній осетрових та інших аборигенних видів риб, які мешкають у дельті Дунаю та Північно-Західного краю Чорного моря. Виробничі потужності розташовані на двох ділянках: одна в 77 км від Одеси, де вирощують осетрових від ікринки до ікринки, а інша в екологічній зоні біосферного заповідника Дельти Дунаю на відстані 220 км від міста.
Коментарів немає