Сочные и пряные хинкали в домашних условиях: подробный рецепт

Хинкали завоевали сердца гурманов по всему миру. Процесс их приготовления трудоемкий и требует знания кулинарных тонкостей. Пошаговый рецепт поможет удивить гостей домашними хинкали.

Хинкали на протяжении столетий остается одним из основных блюд грузинской кухни. Считается, что блюдо возникло в горных районах Грузии и было распространенной едой пастухов и путников. Первоначально в начинку клали только мясо и лук, но со временем в разных регионах Грузии появились свои уникальные вариации хинкали.