Сколько грамм в чайной ложке и как отмерить продукты, чтобы получить точный вес

Чайную ложку часто используют как мерную. Сколько грамм продукта в ней помещается? Об этом и других секретах чайной ложки рассказал веб-сайт общественного питания Webstaurant Store.

Чайная ложка — это неплохой измерительный прибор для сыпучих продуктов. Но ее объем не всегда соответствует весу в граммах. Веб-сайт компании общественного питания Webstaurant Store уточняет, что вместительность этой ложки в 3 раза меньше, чем столовой. По стандарту объем такой ложки составляет 5 мл. Измеряя ею сыпучие продукты, учитывайте степень наполнения — с горкой или без.