Рулетики из бекона: простой пошаговый рецепт закуски

Рулетики из бекона подойдут как для завтрака, так и как дополнение к основному блюду. Хрустящий бекон контрастирует с нежным плавленым сыром. Сохраните рецепт простой и быстрой закуски.

Кулинарный ресурс The Spruce Eats пишет, что соленая свиная грудинка, которую называют беконом, появилась в Китае тысячи лет назад. Оттуда методы консервирования свинины, в том числе бекона, распространились по всей Римской империи. До XVI века среднеанглийский термин «bacon» относился ко всей свинине в целом. В эпоху колонизации и Великих географических открытий свиней завезли в Новый Свет. В ХХ веке бекон получил огромное распространение в США и стал одним из символов американского завтрака. Бекон используется в самых разных блюдах от классических завтраков до салатов, сэндвичей и даже десертов.