Рецепт салата с фасолью и сухариками на праздники и каждый день

Белая фасоль — это отличная основа для салата. Она идеально сочетается с хрустящими сухариками, обеспечивает закуске приятную сытность. По проверенному рецепту салат приготовите за считанные минуты.

Человечество познакомилось с сухариками в незапамятные времена. Как сообщает ресурс о кулинарии True Facts, со времен Средневековья черствый хлеб клали в супы, чтобы сделать их гуще и сытнее. Кулинарный обозреватель TasteAtlas рассказывает, что специально сухарики стали готовить во Франции примерно в XVII веке. Зачерствевшие остатки хлеба нарезали кубиками, приправляли маслом и чесноком, сушили в печи или на сковороде и подавали к напиткам. Позднее их начали класть и в салаты для придания особой текстуры. Особенно удачно в салатах сухарики сочетаются с консервированной белой фасолью.