Рецепт бодрящего ташкентского чая: пошаговое описание с фото

Освежающий и очень ароматный ташкентский чай отлично утоляет жажду и тонизирует. Идеальный в жару напиток готовится за считанные минуты. Потребуются доступные ингредиенты и правильный рецепт.

Как сообщает научный журнал Scientific Reports, народы Средней Азии близко познакомились с чаем в VII–VIII вв. В те времена чай завозили из Китая наряду с шелком и фарфором. Поначалу чаепитие стало популярным в городах, расположенных на Великом шелковом пути, а затем распространилось по всему региону. Сегодня чай считается самым популярным напитком Средней Азии. В основном жители стран региона пьют зеленый чай, реже — черный, а в Казахстане повсеместно обожают освежающий и сладкий ташкентский чай. Его готовят из смеси черного и зеленого чая с добавлением цитрусов и мяты.