Природные богатства Маркаколя: сохранение и приумножение
- вчера, 19:56
- altaynews.kz
- 0
Торт «Наполеон» в стакане — хороший способ насладиться любимым десертом. Он сохраняет оригинальный вкус и упрощает процесс приготовления. Сохраняйте рецепт ленивого торта и пробуйте повторить.
Существует несколько версий происхождения десерта. Онлайн-журнал о путешествиях и культуре Epicure & Culture пишет, что рецепт современного торта «Наполеон» — производная французского десерта мильфей, который впервые был упомянут в 1651 году в книге повара Франсуа Пьера де Ла Варенна. Издание предполагает, что альтернативное название «Наполеон» относится не к французскому императору, а связано с итальянским городом Неаполь. Выпечку с чередующимися слоями теста и крема в Неаполе называли «napolitain» (‘из Неаполя’). Вероятно, произношение слова «наполитан» было искажено, в результате чего торт стали называть «Наполеон».
Комментариев нет