Коктейль «Кровавая Мэри»: классический рецепт в домашних условиях

Коктейль «Кровавая Мэри» обладает многослойным вкусом. Он свежий, острый, солоноватый, пряный, с легкой кислинкой. Есть секреты, которые сделают напиток по-настоящему уникальным.

Напиток был придуман в Париже барменом Фернандо Петио. Журнал Esquire пишет, что около 1920 года в Париж начали прибывать русские эмигранты, которые привезли с собой водку. Бармен стал экспериментировать с новым напитком, который он счел безвкусным. Фернандо смешал водку с томатным соком и приправами и получил коктейль, который заезжий американский артист Рой Бартон назвал «Ведро крови». В 1933 году Фернандо Петио переехал в Нью-Йорк, где продолжил совершенствовать рецепт коктейля. Благодаря сочетанию томатного сока и специй «Кровавая Мэри» стала известна как эффективное средство от похмелья.