Грибы маслята: как выглядят, где собирать и как готовить

Сезон маслят длится с середины весны до осени. Запастись вкусными грибами можно впрок. Где собирать маслята и как их готовить, подсказали интернет-ресурс Mycelium Society и кулинарный сайт Allrecipes.

Грибы маслята относятся к роду трубчатых семейства болетовых. Они пользуются популярностью у любителей грибов за высокие вкусовые качества и полезный состав. Свое название грибы получили за липкую кожицу на шляпке и характерный маслянистый блеск.