Что такое бамия, как правильно ее есть и использовать в приготовлении блюд

Бамия становится все более популярным суперфудом. Она растет почти в любом климате, красиво цветет и дает высокие урожаи. Тропический овощ обладает нежным вкусом и очень просто готовится.

Что такое бамия? Бамия — это травянистое растение семейства мальвовых, род абельмош. Как сообщает издание WebMD, плод бамии представляет собой семенную коробочку, которая напоминает по форме перчик и содержит множество мелких белых семян.