Быстрая «ленивая» лазанья из лаваша с фаршем: пошаговый рецепт

«Ленивая» лазанья из лаваша — альтернатива традиционному итальянскому блюду. Сочный фарш и нежный сыр идеально дополняют тонкий лаваш. Следуйте простому рецепту, чтобы насладиться оригинальным вкусом.

Веб-ресурс о еде и напитках Tasting Table пишет, что настоящая родина современной лазаньи — Древняя Греция, где готовили лаганон — блюдо из нарезанных тонкими полосками листов теста. После завоевания Греции римляне добавили в рецепт рыбу и свиное брюхо. Первое документальное упоминание о лазанье датируется XIV веком, однако тогда в нее не входили томаты, о которых в Европе еще не знали. Многослойная лазанья в ее современном виде получила популярность в XIX веке и остается востребованным блюдом и сегодня.