なすのヘタは「切り落とさず食べる」が正解だった 「なすは栄養価が低い」を覆す研究結果が続々 | グルメ・レシピ | 東洋経済オンライン

なすを料理するとき、当たり前のようにヘタを切り落としていませんか? しかし「なすはヘタごと調理する…

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