開店から3年赤字「家系ラーメン店」を救ったもの | 井手隊長のラーメン見聞録 | 東洋経済オンライン

日本中に広がる横浜家系ラーメン。横浜にある「吉村家」を総本山とし、その出身店を中心に広がってきたラ…

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