ほっかほっか亭が貫く「できたて」の絶対的価値 | 外食ビジネスのハテナ特捜最前線 | 東洋経済オンライン

ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食・中食チェーンの経営課題や現場の工夫を探る連載「外…

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