Liputan6.com, Jakarta - Kemandirian susu nasional masih menghadapi tantangan besar. Produksi susu segar dalam negeri baru mencukupi sekitar 20 persen kebutuhan nasional, sementara sisanya bergantung pada impor.
Sebagian besar produksi ditopang oleh peternak kecil dengan kepemilikan hanya 2–4 ekor sapi. Dampak perubahan iklim turut memperburuk kondisi, mulai dari penurunan kualitas pakan hingga ketersediaan air.
Tidak ada komentar