Liputan6.com, Jakarta - Tak sedikit masyarakat menyimpan daging dalam jumlah besar setelah momen Idul Adha atau belanja bulanan. Salah satu cara yang dianggap paling aman adalah membekukannya di dalam freezer. Namun, apakah semua daging beku otomatis masih layak dikonsumsi?
Dalam Talkshow Keluarga Sehat yang diselenggarakan oleh Kementerian Kesehatan, Asri Arumawati, S.Tr.Gz., ahli gizi dari RSUP Dr. Sardjito, mengingatkan bahwa penyimpanan daging di dalam freezer bukanlah jaminan mutlak bahwa daging tetap aman dikonsumsi.
Tidak ada komentar