Trik Bikin Jamur Kuping Kering Kenyal dengan Air Panas, Coba di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Jamur kuping merupakan bahan makanan yang cukup populer dan sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti sup atau tumisan. Teksturnya yang kenyal dengan sedikit rasa renyah menjadi ciri khas yang banyak disukai. Di pasaran, jamur kuping tersedia dalam dua bentuk, yaitu segar dan kering. Jamur kuping kering lebih banyak diminati karena tahan lama dan mudah disimpan.

Namun, jamur kuping kering tidak bisa langsung diolah. Teksturnya yang keras membutuhkan proses persiapan terlebih dahulu agar menjadi lunak dan kenyal sebelum dimasak. Seorang pengguna YouTube, Mba Iya Channel, membagikan trik simpel untuk mengolah jamur kuping kering dengan cepat menggunakan air panas.