Tren Susu Mentah Meningkat, Apa Bahayanya Tanpa Dipasteurisasi?

Liputan6.com, Jakarta - Tren konsumsi susu mentah meningkat drastis di Amerika Serikat setelah Robert F. Kennedy Jr. menentang aturan FDA (BPOM-nya AS) yang melarang konsumsi tersebut. Ia bahkan akan mendorong legalisasi federal lewat jabatannya sebagai Menteri Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan di era pemerintahan kedua Donald Trump.

Penjualan susu mentah melonjak hingga 65 persen pada awal 2024. Para pendukung susu mentah di media sosial mengklaim bahwa susu mentah sebagai sumber nutrisi yang kaya akan probiotik, sehingga membantu pencernaan, membersihkan kulit, menyeimbangkan hormon, dan memperbaiki otot.