Tips Sukses Goreng Lele agar Tidak Melengkung dan Mudah Matang

Liputan6.com, Jakarta Ikan lele sudah lama dikenal sebagai bahan makanan populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan tekstur dagingnya yang lembut. Selain itu, lele juga kaya nutrisi, seperti protein dan berbagai vitamin yang baik untuk tubuh. Menurut Healthline, konsumsi ikan lele bisa membantu meningkatkan imunitas dan menjaga kesehatan jantung.

Namun, tidak semua orang berhasil mengolah lele dengan cara yang benar. Salah satu tantangan dalam memasak lele, khususnya ketika digoreng, adalah menjaga agar dagingnya tidak hancur dan bentuknya tetap lurus. Melalui unggahan TikTok, pengguna bernama Naili (@nailizulfa8293) berbagi trik mudah menggoreng lele yang krispi dan tanpa risiko minyak meletup-letup.