Tips Simpel Membuat Buncis Tetap Hijau dan Renyah saat Dimasak

Liputan6.com, Jakarta Buncis, salah satu jenis kacang-kacangan yang sangat populer, tak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Mengonsumsi buncis secara rutin dapat membantu menjaga tubuh tetap fit, berkat kandungan proteinnya, serat, zat besi, serta antioksidan. Buncis dikenal dapat menurunkan kadar gula darah, melawan kanker, hingga mencegah peradangan. Tidak heran jika sayuran ini sering menjadi pilihan dalam menu sehari-hari.

Salah satu cara memasak buncis yang paling sering dilakukan adalah dengan merebusnya terlebih dahulu. Namun, agar buncis yang direbus tetap hijau dan teksturnya renyah, ada trik khusus yang perlu diketahui. Seorang pengguna YouTube, Biyanca Kenlim, membagikan cara merebus buncis yang efektif dan mudah untuk diterapkan di rumah. Dengan mengikuti trik ini, buncis yang dimasak akan terlihat lebih segar dan menggugah selera.