Tips Menyimpan Cabai Giling Agar Awet Berbulan-Bulan

Liputan6.com, Jakarta Cabai menjadi bumbu penting dalam banyak hidangan Nusantara, memberikan cita rasa pedas yang khas dan menggugah selera. Selain nikmat, cabai juga memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu metabolisme dan melawan infeksi. Namun, sering kali cabai segar cepat mengering atau membusuk saat disimpan.

Untuk mengatasi masalah ini, seorang warganet dengan akun YouTube bernama Emak membagikan tips menyimpan cabai agar lebih awet. Trik ini tidak hanya membantu menjaga kesegaran cabai, tetapi juga membuat proses memasak lebih praktis. Dengan teknik ini, cabai bisa disimpan dalam bentuk giling, cocok untuk masakan seperti sambal, balado, atau tumisan.