Tips Mengolah Bayam untuk Kontrol Kadar Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes

Liputan6.com, Jakarta - Saat kita mengonsumsi gula dan karbohidrat, tubuh akan mengubahnya menjadi glukosa yang digunakan sebagai energi oleh sel-sel tubuh. Proses ini dibantu oleh hormon insulin yang diproduksi oleh pankreas.

Namun, bagi penderita diabetes tipe 2, tubuh tidak memproduksi insulin dalam jumlah yang cukup, sehingga glukosa menumpuk dalam darah. Hal ini menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti ketidakseimbangan gula darah, yang dapat berdampak negatif pada suasana hati, tingkat energi, dan kemampuan tubuh untuk menurunkan berat badan.