Tips Cara Sehat Mengolah Daging Kurban Ala DKPP Kota Bandung

Tips Cara Sehat Mengolah Daging Kurban Ala DKPP Kota Bandung

Liputan6.com, Bandung - Pada Hari Raya Idul Adha, sebagian besar umat Islam memperoleh daging hewan kurban. Ada yang langsung diolah dan ada pula yang disimpan untuk persediaan. Terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengolah daging agar aman dan nikmat dikonsumsi.

"Mengolah daging untuk dikonsumsi itu harus matang sempurna. Pertama cuci bersih dulu, tempatnya bersih, air mengalir, lebih baik dibekukan terlebih dahulu," ujar Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DKPP Kota Bandung, Wilsandi Saefuloh, dikutip secara tertulis, Senin, 17 Juni 2024.

Tidak ada komentar

Baca selengkapnya