Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Cuci Daging Ayam yang Bersih dan Tidak Bau Amis

Liputan6.com, Jakarta Tingginya kandungan protein dan rasanya yang enak, membuat daging ayam seringkali dijadikan opsi untuk lauk-pauk. Olahannya yang beragam juga membuat daging unggas yang satu ini banyak diminati hampir oleh semua kalangan.

Namun demikian, satu permasalahan yang sering ditemui ketika mengelola sumber protein yang satu ini adalah bau amis. Oleh karena itu, tak sedikit orang yang menggunakan jeruk nipis untuk mencuci daging ayam karena air saja dianggap tidak cukup untuk menghilangkan bau amisnya.