Liputan6.com, Jakarta - Bagi banyak wisatawan mancanegara (wisman) yang datang ke Jepang, menikmati sushi adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Namun, bagi mereka yang menjalani pola makan vegan atau vegetarian, pilihan menu sering kali sangat terbatas.
Di tengah kondisi itu, sebuah restoran di kawasan Shibuya, Tokyo, hadir dengan konsep unik, yakni menyajikan sushi berbasis bahan nabati. Restoran ini berhasil menarik perhatian, bahkan sebelum siang hari meja-meja sudah penuh oleh pengunjung.
Tidak ada komentar