Liputan6.com, Cirebon Di tengah keragaman khazanah kuliner Nusantara, terdapat sebuah hidangan khas dari Cirebon, Jawa Barat, yang tak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga menyimpan nilai-nilai historis dan tradisional yang kental yaitu Sega Jamblang atau nasi jamblang.
Nama Sega Jamblang berasal dari nama daerah asalnya, yakni Desa Jamblang yang terletak di sebelah barat Kota Cirebon. Namun, lebih dari sekadar nasi bungkus biasa, Sega Jamblang adalah cermin dari kearifan lokal masyarakat setempat dalam meracik bahan sederhana menjadi sajian istimewa, lengkap dengan sentuhan budaya dan sejarah perjuangan bangsa.
Tidak ada komentar