Sederet Makanan Khas Suku Sasak Ini Wajib Dicoba, Salah Satunya Ares Kedebong, Sayur yang ...

Liputan6.com, Jakarta Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB), tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kulinernya. Saat berkunjung ke pulau ini, mencicipi makanan khas Suku Sasak adalah sebuah keharusan. Kuliner khas Sasak menawarkan cita rasa yang unik dan berbeda, berkat penggunaan bumbu-bumbu khas yang diolah dengan cara tradisional.

Dari sekian banyak hidangan lezat, terdapat beberapa kuliner ikonik yang wajib dicoba, seperti Plecing Kangkung yang sudah mendunia hingga Ayam Taliwang yang pedas menggugah selera. Namun, tahukah Anda bahwa Suku Sasak juga memiliki hidangan unik yang terbuat dari bahan tak terduga, yaitu batang pohon pisang? Ya, hidangan ini bernama Ares Kedebong dan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicicipi saat berlibur ke Lombok.