Sate Payau, Kuliner Daging Rusa yang Langka Khas Kalimantan Timur

Sate Payau, Kuliner Daging Rusa yang Langka Khas Kalimantan Timur

Liputan6.com, Samarinda - Sate payau merupakan kuliner khas Kalimantan Timur. Sesuai namanya, payau yang berarti rusa, sate ini dibuat dari bahan dasar berupa daging rusa.

Seperti sate pasa umumnya, sate payau juga memiliki tampilan berupa potongan daging yang ditusuk dengan bambu. Sate ini juga dimasak dengan cara dibakar dengan guyuran saus bumbu kacang di atasnya.

Tidak ada komentar

Baca selengkapnya