Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium

Liputan6.com, Jakarta - "Annyeong haseyo, mannaseo bangapseumnida," Chef Kim Doeun menyapa hangat awak media di acara DOEUN Media Luncheon, Rabu, 3 Juli 2024. Silaunya terik matahari di kawasan Menteng, Jakarta Pusat siang itu teredam tidak hanya karena ruangan ber-AC, namun juga nuansa cenderung redup remang di bagian dalam restoran Korea tersebut.

Unsur kayu dan desain minimalis khas tempat makan premium jelas kentara bahkan sebelum pelanggan melewati pintu restoran yang digadang sebagai hidden gem kuliner Korea di jantung kota Jakarta. Chef Doeun, yang memulai bisnis lewat usaha rumahan makanan Korea di Tangerang Selatan pada 2017, mengatakan bahwa konsumen akan mendapati ragam kuliner khas Negeri Ginseng yang cukup familiar di sini.