Liputan6.com, Jakarta Pencinta kuliner Indonesia pasti sudah tak asing lagi dengan beragam jenis sambal yang kaya rasa. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki sambal andalan dengan cita rasa unik. Salah satu sambal yang patut dicoba adalah sambal colo-colo, sambal khas Maluku yang terkenal dengan cita rasa segar dan pedasnya. Sambal colo-colo, dengan proses pembuatannya yang unik, yaitu diiris tipis kemudian diaduk, bukan diulek atau ditumbuk, memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Keunikan sambal colo-colo terletak pada proses pembuatannya yang sederhana, namun menghasilkan rasa yang luar biasa. Yuk, kita eksplorasi lebih dalam tentang sambal colo-colo dan resep sambal nusantara lainnya!
Baca Juga
Tidak ada komentar